Spravidla sa v predvečer pôstu obnoví diskusia o tom, či je dlhodobé odmietnutie rýchleho občerstvenia škodlivé pre ľudské telo a či pôst je druh hladovky?
Nebudeme sa ponoriť do detailov života mníšstva, ale pokiaľ ide o bežných veriacich, veríme, že na svete neexistujú žiadne náboženstvá, ktoré by od nich vyžadovali týždňové odmietnutie jedla. Pravoslávna cirkev navyše ustanovuje osobitný režim pôstu pre tehotné ženy, dojčiace matky, pacientky a osoby, ktoré sa zaoberajú ťažkou fyzickou prácou. Ich ponuka zahŕňa vajcia, mliečne výrobky, ryby, morské plody.
Ale ostatní smrteľníci by sa nemali báť pôstu. A v týchto dňoch by ich strava mala dodávať telu výživné látky v správnom množstve.
A to je správne. Ľudová múdrosť napokon hovorí, že hladné brucho k učeniu je nepočujúce. A v dňoch pôstu musíme stráviť modlitbou. Bude to hriech, ktorý ju preruší myšlienkami na kúsok chleba.
Áno, a na to nie je dôvod. Hosteska má dostatok produktov, aby stola bola pestrá a užitočná. Sú to zdroje bielkovín - všetky strukoviny (predovšetkým fazuľa, hrach, šošovica, sója), ako aj huby a orechy. Cereálie bohaté na sacharidy, chlieb, zemiaky a zelenina. Použijú sa domáce prípravky: nakladaná zelenina, nakladaná, nakladaná a mrazená zelenina, bobule a byliny, sušené ovocie. Nezabudnite na med!
S príslušnou túžbou a dostupnosťou internetu môžete variť desiatky chutných jedál z celého tohto bohatstva: rôzne chudé borščové a polievky, cereálie a zeleninové placky, pizzy, mäsové guľky zo zeleniny a sójového mäsa, kastroly a pudingy …
To všetko je nielen chutné, ale aj zdravé. Podľa lekárov, rastlinné potraviny, ktoré jeme v dňoch pôstu, odstraňujú škodlivé látky z tela. Ako vidíte, naše telo nielenže prijíma všetko potrebné pre aktívny život, ale aj omladzuje.
Takže neváhajte vstúpiť na príspevok!
