Zelená revolúcia sa uskutočnila v poľnohospodárstve v niekoľkých rozvojových krajinách v dôsledku vážneho nedostatku potravín spôsobeného intenzívnym rastom populácie. Zahŕňa obdobie od 40. do 70. rokov minulého storočia a súvisí s rozšíreným využívaním nových technológií v poľnohospodárstve.
Funkcie „zelenej revolúcie“
Potreba zelenej revolúcie v rozvojových krajinách bola zapríčinená predovšetkým malým množstvom pôdy a veľkým počtom ľudí. Takáto nerovnováha ohrozovala masovú smrť ľudí z hladu. V tom čase bolo potrebné urobiť nejaké konštruktívne riešenie akútneho problému hladu.
Zelená revolúcia sa začala v Mexiku vývojom nových odrôd obilnín, ktoré sú odolnejšie voči miestnej klíme a ich ďalšiemu pestovaniu vo veľkom meradle. Mexičania pestovali niekoľko odrôd pšenice s vysokým výnosom. Ďalej „zelená revolúcia“ prehnala Filipíny, južnú Áziu, Indiu atď. V týchto krajinách sa pestovala okrem pšenice aj ryža, kukurica a niektoré ďalšie plodiny. Súčasne boli hlavnými ryža a pšenica.
Výrobcovia používali vylepšené zavlažovacie systémy, pretože normálny rast plodín môže zabezpečiť iba stabilne dodávané množstvo vody a dostatočné množstvo vody. Proces výsadby a zberu bol navyše maximálne mechanizovaný, hoci sa miestna ľudská práca stále používala. Za účelom zlepšenia kvality a ochrany proti škodcom v prijateľnom množstve boli tiež použité rôzne pesticídy a hnojivá.
