Predpokladá sa, že výhody kukurice sa ťažko dajú preceňovať: jej zrná obsahujú rôzne vitamíny a minerály, kyselinu askorbovú, vlákninu, aminokyseliny. Aká je história tejto kultúry v Rusku? Prečo sa stala tak populárnou?
"Túra na pestovanie kukurice!"
Kukurica sa stala jednou z hlavných plodín krajiny vďaka pánovi Chruščovovi, bývalému sovietskemu vodcovi. V tom čase si Amerika zachovala vedúce ekonomické postavenie na svete. Sovietsky vodca hľadal spôsoby, ako dobehnúť a predbehnúť Ameriku. Bol to americký príklad nebývalej prosperity, ktorý prinútil Nikitu Sergejeviča uviesť kukuricu do poľnohospodárstva krajiny. A v roku 1955 bola vyzvaná Komsomol na členov Komsomolu a na všetku sovietsku mládež s výzvou: „Za kampaň za pestovanie kukurice!“
Kukuričné vlákna sa považujú za zvlášť výhodné. Používajú sa pri ochoreniach pečene, urogenitálneho traktu, prostatitídy.
Médiá začali propagovať nespočetné prospešné vlastnosti kultúry. Osevné oblasti sa začali každý rok rozširovať: v roku 1955 bolo na kukuricu pridelených 18 miliónov hektárov av roku 1962 37 miliónov hektárov. Vedúci každého poľnohospodárskeho podniku musel informovať vyššie orgány o tom, koľko percent jeho plodín zvýšil úrodu kukurice na poli. Americká kultúra sa tak stala skutočnou „kráľovnou polí“. V priebehu rokov okupoval mysliach farmárov a obyčajných sovietskych občanov. V zahraničí sa začali kupovať rôzne hybridné odrody kukurice. V ZSSR sa palice, obilniny, chlieb vyrábali z kukurice a okrem toho sladkosti a párky. Všetky tieto spotrebné výrobky zaberali čestné police obchodov.
Poľnohospodárske experimenty týkajúce sa kráľovnej polí však skončili neúspechom. Kukurica odmietla rásť tam, kde boli nepriaznivé klimatické podmienky. Ide najmä o severné a pobaltské územia krajiny. Poľnohospodárski pracovníci prestali osiať obrovské oblasti kultúrou. Kukurica samozrejme nenahradila iné plodiny, napríklad raž alebo pšenicu. Kukuričné palice však dodnes zaujímajú miesto v regáloch v obchodoch.
Kukurica má vďaka obsahu vitamínu E antioxidačné vlastnosti, a preto predlžuje mladosť tela.
