V mnohých slovanských obradoch sa chlieb a soľ často používajú ako symbol pohostinnosti a prosperity. Soľ má osobitnú zázračnú moc. Používal sa na liečbu ľudí a zvierat, nosil sa na hrudi ako kadidlo ako talizman. Jedinečná soľ môže byť požehnaná iba raz ročne, ale používa sa po celý rok, pretože nestráca svoje vlastnosti.
Návod na použitie
1
Tento neobvyklý produkt sa pripravuje na Svätý štvrtok Svätého týždňa, ale v každej oblasti Ruska rôznymi spôsobmi. Niektorí veria, že stačí zasvätiť obyčajnú soľ v cirkvi; iné, ktoré by mali zostať pred ikonami na noc; po tretie, táto soľ by sa mala zbierať „z troch domov“, to znamená, ísť okolo troch rôznych domov a požiadať vlastníkov soli. Najobľúbenejší je spôsob kalcinácie soli na uhlí alebo v ruskej peci. Najmä vtedy, keď sa to stane s rôznymi prísadami: s voňavými bylinkami alebo kyslou zemou. Táto soľ sa tiež nazýva „čierna soľ“, pretože po spracovaní pri vysokej teplote zmení farbu na čiernu.
2
Posvite soľ doma. Urobte to vo štvrtok v noci alebo začiatkom štvrtka ráno, pri východe slnka.
3
Soľ s bylinkami a ražným chlebom. Mleté sušené byliny: kôpor, mäta a oregano. Namočte ražný chlieb alebo chlieb Borodino do vody. Všetko dôkladne premiešajte so soľou, vložte do liatinovej formy a pečte v predhriatej rúre. Hmotu držte, kým nezmení farbu. Potom ochladte, dôkladne nasekajte a nalejte do suchej misky s vekom. Na prípravu 1 kilogramu soli potrebujete 3-4 hrsti rôznych suchých bylín a 4-5 bochníkov chleba.
4
Soľ s kvasom. Veľká neodjodovaná soľ sa zmieša s kvasom, ktorý zostane po fermentácii mladiny. Listy by mali byť 4-krát viac ako soľ. Výsledná hmotnosť sa vypočíta v peci aj pri prvej metóde. Túto soľ používajte namiesto zvyčajnej.
5
Soľ s ovsenou múčkou. Vyžaduje si to 3 balenia ovsených vločiek. Vločky po dobu 30 minút namočte do studenej vody, potom vypusťte vodu a premiešajte „herkules“ so soľou. Pečieme, kým sa neobjaví dym. V dávnych dobách sa táto metóda zvyčajne používala v kláštoroch.
6
Po vložení soli do rúry by ste si mali prečítať modlitbu „Náš Otec“ trikrát. Kvartérnu soľ nevarte v mikrovlnnej rúre.
7
Počas dovolenky posvätte hotovú soľ s vajíčkami a veľkonočnými koláčmi. Ak to nie je možné zasvätiť v kostole, v každom prípade je to veľmi dobré pre zdravie. Faktom je, že pri kalcinácii sa mení jej chemické zloženie: znižuje sa množstvo chloridu sodného a zvyšuje sa obsah horčíka a draslíka. Kvas, chlieb a ovsená živica sú navyše bohaté na jód, vápnik, meď a zinok.
