Pôvod poľovníctva sa vzťahuje na praveké obdobie existencie ľudstva. V tých dňoch bol lov, primitívny rybolov a zhromažďovanie, hlavným zdrojom potravy pre ľudí. Prešla tisícročia, úloha poľovníctva v živote človeka a spôsoby získavania zveri sa postupne menili. V podmienkach modernej civilizácie je poľovníctvo väčšinou hobby a športová vášeň.
Návod na použitie
1
V primitívnej spoločnosti neboli spôsoby lovu veľmi rozdielne. Muž spočiatku používal na lov zveriny improvizované prostriedky - kamene a palice. Po zlúčení v skupinách lovci vyhnali zvieratá do špeciálne pripravených boxov a potom skončili s kameňmi. S príchodom pokročilejších nástrojov sa zmenilo aj poľovnícke vybavenie. Začali sa používať oštepy so špičatými kamennými špičkami, luk a šípy. Lov stále viac a viac nadobudol individuálny charakter.
2
Následne boli do zbraní primitívnych lovcov pridané dosť sofistikované zariadenia na chytanie zvierat. Dokonca aj v dobe kamennej ľudia aktívne využívali pasce, drevené pasce, lietadlá a šípy, ako aj slučky a slučky na chytanie vtákov. Takýto „pasívny“ lov nevyžadoval príliš veľa času a nevyžadoval rýchlosť a obratnosť. Lovec bol povinný upozorniť na pascu a po chvíli ju skontrolovať.
3
Časy sa zmenili. S rozvojom poľnohospodárstva a chovu hospodárskych zvierat sa hospodársky význam poľovníctva znížil. Lov sa stále viac premieňal na vzrušujúcu zábavu, do ktorej som sa oddával. V stredoveku sa lov stal spôsobom zábavy pre kráľovských hodností a tých, v ktorých žili tečúce vznešené krvi. Aktívne sa začalo využívať lov sokola a psov.
4
Výskyt strelných zbraní v storočí XIII-XIV radikálne zmenil štýl lovu. Zbrane sa používali nielen na bojovanie. Špeciálne modely zbraní boli určené výlučne na poľovnícke účely. Pre poľovníka bolo omnoho ľahšie dostať zver, pretože teraz sa k nej nemuselo priblížiť. Guľka alebo strela mohla zasiahnuť zviera alebo vtáka vo vzdialenosti niekoľkých desiatok až stoviek metrov.
5
Poľovníctvo má dnes nielen obchodný, ale aj športový charakter. V mnohých krajinách sú lovecké postupy a načasovanie upravené zákonom. Existujú špeciálne určené poľovné revíry a pravidlá rybolovu. Porušenie zavedených noriem a používanie zakázaných metód živočíšnej výroby sa považuje za pytliactvo a stíhajú sa administratívnym alebo dokonca trestným spôsobom.