Ak chcete byť hrdinom, nie je potrebné mať rozptyl vojenských rád a medailí. Niekedy stačí byť verný a úprimný, nezmeniť vaše presvedčenie. Ivan Kharitonov je kuchárom kráľovskej rodiny, ktorý zostal verný Nicholasovi II.
![Image Image](https://images.culturehatti.com/img/kultura-i-obshestvo/91/ivan-haritonov-biografiya-tvorchestvo-karera-lichnaya-zhizn.jpg)
životopis
Ivan Kharitonov sa narodil v Petrohrade v roku 1870. Jeho otec Michail Kharitonovič v ranom detstve zostal úplne sám, vychovávaný v útulku. To mu však nezabránilo v tom, aby dosiahol veľa - celý svoj život venoval verejnej službe a bol ocenený mnohými oceneniami. Na konci bohoslužby dokonca dostal osobnú šľachtu a bol povýšený na titulárneho radcu. Toto poskytlo právo na poberanie dôchodku 1600 rubľov ročne.
Michail Kharitonovič bol schopný identifikovať všetky svoje deti na účely vzdelávania a služieb na najvyššom súde. Ivan Kharitonov vo veku 12 rokov začal svoju kariéru.
Spočiatku pôsobil ako „kuchársky učeň II. Kategórie“ - to bola jeho funkcia na súde. Až do prvého vypúšťania bude rásť osem rokov.
Ivanov výcvik možno považovať za ukončený v roku 1890. V tom čase dostal na súde funkciu kuchára kategórie II. Nepracoval však dlho, pretože nastal čas na vojenskú službu. V decembri 1891 bol zaradený do cisárskeho námorníctva a pôsobil štyri roky.
Ivan Kharitonov, približne 1900.
Po bohoslužbe sa Ivan vráti na Najvyšší súd, kde bol obnovený na svoje pôvodné miesto. Mal možnosť absolvovať stáž v Paríži, kde absolvoval odbornú prípravu v špecialite najvyššieho odborníka. Vo Francúzsku sa Ivan Mikhailovich stretol s J.-P. Kyuba - slávny reštauračný a kuchársky špecialista. Pretrvá s ním mnoho rokov.
Rodina
V roku 1896 sa Ivan Kharitonov oženil s Yevgenia Andreyevnou Tur. Manželka bola z druhu rusifikovaných Nemcov a čoskoro opustila sirotu. Výchovu dievčaťa robil materský dedko P. Štěpanov. Po 25 rokoch pôsobenia v carskej armáde žil vo svojom dome a vychovával svoje vnúčatá.
Ivan a Eugene v manželstve boli veľmi šťastní. Mali šesť detí: Antoninu, Kapitolinu, Petra, Katarínu, Cyrilu, Michaela. V roku narodenia najstaršieho syna (v roku 1901) dostáva hlava rodiny pozíciu šéfkuchára I. stupňa.
Kharitonov so svojou dcérou Antoninou.
Celá veľká rodina spočiatku žila v byte v rezorte. V lete si prenajali letnú chatu v Peterhofe alebo v obci Znamenka. Neskôr postaví Ivan Kharitonov svoj vlastný dom v Thajčanoch. Cisár Nicholas II tu plánoval postaviť palác pre svojho dediča.
V roku 1911 bol Kharitonov na súde vymenovaný za hlavného šéfkuchára. Jeho povolanie bolo čestné, ale nebolo také jednoduché, ako sa zdá na prvý pohľad. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nebol stôl kráľovskej rodiny denne zdobený jedlom a nakladanou zeleninou. Jedli dosť skromne na svoju pozíciu. Celá ponuka bola dôkladne premyslená a schválená. Ale aj za týchto podmienok sa Ivan Mikhailovič snažil pridať do dennej stravy rozmanitosť, samozrejme v prijateľnej forme.
Senior kuchár Kharitonov dokonale poznal celú pravoslávnu kuchyňu so svojimi pôstnými dňami a slávnostnými jedlami. K tomu sa pridala rozsiahla znalosť národných kuchýň iných národov. V rámci prípravy na prijatie mnohých zahraničných hostí študoval Kharitonov aj kulinársku kultúru každej krajiny.
Kharitonov sprevádzal Mikuláša II. Takmer na všetkých zahraničných cestách. Z akejkoľvek krajiny, ktorú navštívil, poslal rodine dotykové správy. Keď si vybral pohľadnicu s hlavným lákadlom mesta, každému členovi rodiny napísal pár milých slov.
vyznamenanie
Ivan Kharitonov dlho a verne slúžil kráľovskej rodine. Jeho vernosť sa vyznačuje mnohými oceneniami. Okrem tých, ktoré dostali od cisára („Za horlivosť“, „Na pamiatku 300. výročia rímskej dynastie“ atď.) Sa udeľujú aj ceny zahraničných štátov:
- Rád pre zásluhy - Bulharsko;
- zlatá medaila - Francúzsko;
- Čestný kríž - Prusko;
- zlatá medaila - Taliansko a mnoho ďalších.
Boli tam nezabudnuteľné dary. Najčastejšie sa v dokumentoch spomínajú napríklad zlaté manžetové gombíky alebo zlaté hodinky. Posledne menovaných osobne predložil Kharitonov osobne Mikuláš II. A boli s ním takmer až do svojej smrti. Po poprave sa nenašli v mieste smrti kuchára. S najväčšou pravdepodobnosťou ich Ivan Mikhailovič dal ako platbu za rezervy.
Odňatie slobody kráľovskej rodine
Kharitonov na chvíľu nepochyboval o tom, čo robiť, keď rodina Mikuláša II. Bola poslaná do Tsarskoye Selo. Vybral si pre seba postavenie zatknutej osoby (ako aj medzi členmi kráľovskej rodiny) a prevzal okrem toho množstvo ďalších povinností. Väčšina zamestnancov a súdnych zamestnancov bola prepustená a najoddanejší zostal v blízkosti Romanov.
V roku 1918 boli do Tobolska poslaní bývalí augustovci. Kharitonov ich znova sleduje, ale už s celou rodinou. Kráľovská rodina nemala vôbec živobytie. Ivan Kharitonov sa obrátil na bohatých občanov so žiadosťou o pomoc, pretože im mohol poskytnúť bežné jedlo. Postoj k bývalému kráľovi a jeho rodine už nebol taký úctivý ako predtým. Ivan Mikhailovič bol veľmi často odmietnutý, niekedy dosť hrubý. Ak niekto súhlasil s pomocou, zvyčajne požadoval vyhotovenie záznamu, aby v budúcnosti požadoval splatenie dlhu. Tí, ktorí nezaujímavo pomáhali, boli obyčajní ľudia a mnísi - nosili to, čo mohli zdieľať v Slobode slobody.
V máji 1918 Ivan Kharitonov nasledoval cára do Jekaterinburgu, mesta, ktoré sa pre neho stalo miestom smrti, ako aj celej kráľovskej rodiny. Eugeneho žena si navždy pamätala jeho rozlúčku so svojou rodinou na móle a potom jej povedala vnúčatá.
Zamestnanci a lekári, ktorí zostali v kráľovskej rodine, boli opakovane pozvaní, aby ich opustili, čím sa zachoval ich život a sloboda. Botkin, Kharitonov, Demidova a Troupe však vždy odpovedali, že navždy spojili svoje osudy s Romanovmi. V noci zo 17. júla 1918 boli všetci zastrelení v suteréne, kde ich zhromaždil Mikuláš II. A jeho rodina.
Ivan Mikhailovič Kharitonov bol kanonizovaný zahraničnou pobočkou Ruskej pravoslávnej cirkvi spolu s členmi kráľovskej rodiny. Moskovský patriarchát vzhľadom na tento prípad v roku 2000 nenašiel dôvod na takýto krok.
V roku 2009 Generálna prokuratúra Ruskej federácie rehabilitovala 52 ľudí, ktorí boli blízko kráľovskej rodiny. Medzi nimi bol Ivan Kharitonov.