Julia Child je renomovaná autorka šéfkuchára a kuchárky. Vďaka tejto podnikavej a talentovanej žene sa tisíce amerických žien naučili variť lahodne, vynaliezavo a hospodárne. Juliova kuchyňa je dnes stále populárna a jej sláva sa rozšírila ďaleko za hranice Spojených štátov.
Detstvo a mládež
Životopis Julie Child (rodená Mac-Williams) sa začal v roku 1912. Dievča sa narodilo v Pasadene v Kalifornii. Rodina bola celkom prosperujúca a dokonca bohatá. Juliin otec sa úspešne zapojil do investícií do nehnuteľností, jeho matka bola dedičkou veľkého bohatstva. Rodina vyrastala s tromi deťmi, Julia bola najstaršia.
Deti získali vynikajúce vzdelanie, Julia vyštudovala prestížnu školu dievčat v San Franciscu. Bola spomínaná ako veľmi usilovná študentka s veselou a živou povahou. Vo svojom voľnom čase sa dievča venovalo športu, hralo tenis a golf a milovalo lov.
Prvé zamestnanie a kariérny rast
Dievča vždy snívalo o tom, že sa stane spisovateľkou, a po škole vstúpila na Smith College. Julia napísala krátke hry a poslala ich vydavateľom, ale ani jedno dielo nebolo prijaté. Slečna Mc-Williamsová nebola rozrušená, len sa rozhodla dočasne zmeniť svoju špecializáciu a začala inzerovať.
V roku 1941 Juliain život urobil ďalší prudký obrat: s vypuknutím vojny sa stala dobrovoľníčkou v spravodajskej jednotke. Musela prenášať tajné informácie z rôznych krajín: podľa pokynov vlády šla dievča na Srí Lanku v Kolombe v Číne. V roku 1945 sa uskutočnilo stretnutie s kolegom Paulom Childom, o rok neskôr sa skončilo svadbou.
