Andrey Konstantinovich Dellos je zaujímavý, kreatívny človek. Zvládol niekoľko povolaní, preslávil sa ako umelec, maliar. Zakladateľ holdingu Maison Dellos, majiteľ reštaurácií v Moskve, New Yorku a Paríži.
Andrey Konstantinovich Dellos - umelec, slávny reštaurátor, majiteľ populárnych reštaurácií. Je prvým reštaurátorom, ktorý získal ocenenie Michelin Award, čestný člen Ruskej akadémie umení a držiteľ čestnej légie.
Životopis a kariéra
Andrei Konstantinovič je synom architekta Konstantina Petroviča Dellosa (má francúzske korene) a slávnej speváčky ruských románok Marina G. Maltseva, pravnuka slávneho francúzskeho couturiera, ktorý dodal kostýmy ruskému cisárovi a mal niekoľko salónov v Moskve a Petrohrade. Narodil sa 29. decembra 1955 v Moskve.
Detstvo Andreja Konstantinoviča prešlo v tvorivom prostredí a celebrity ich často navštevovali. Okrem toho študoval v škole u detí hercov. Komunikácia s tvorivými ľuďmi ovplyvnila výber povolania. Ako dieťa sa Andrei Konstantinovič rozhodol, že určite získa zaujímavé povolanie súvisiace s tvorivými aktivitami v divadle a kine. Dokonca sníval o tom, že sa stane režisérom. Nesplnil svoje detské sny, vybral si pre seba úplne inú profesiu.
Prvá špecializácia, ktorú dostal Andrey Konstantinovich, súvisí s reštaurátorskými prácami. Vystudoval Art College na pamiatku roku 1905 a získal diplom v odbore reštaurátor umenia. Andrei Konstantinovich veľa študoval. Štyri roky po ukončení školy na naliehanie svojho otca vstúpil do Moskovského inštitútu pre automobilový a cestný priemysel, v ktorom získal vzdelanie a diplom v stavebníctve. Získané vedomosti boli v živote užitočné. Andrei Konstantinovich hovorí cudzími jazykmi, po absolvovaní primeraného vzdelania v ústave a na špeciálnych kurzoch.
V období od roku 1980 do roku 1987 zmenil Andrei Konstantinovich niekoľko druhov činností. Maľoval, pracoval ako sprievodca-prekladateľ, reštaurátor, reštaurátor, simultánny tlmočník, redaktor, tvoril slovníky, pracoval ako staviteľ.
Koncom 80. a začiatkom 90. rokov žil vo Francúzsku a pracoval tam ako maliarsky maliar.
Organizačné schopnosti Andreja Konstantinoviča sa začali prejavovať už v detstve. Hodili sa v roku 1992, keď on a Anton Tabakov otvorili diskotéku PILOT a umelecký klub SOHO. Peniaze na diskotéku a umelecký klub hľadali Andrei Konstantinovich. Časť peňazí dostal od svojho priateľa z Japonska, časť peňazí zabezpečených jeho bytom. Od roku 1996 začal Andrei Konstantinovich otvárať reštaurácie, obchody a aktívne sa zapájať do ďalších projektov. Najznámejšie z jeho projektov sú: reštaurácia „Bochka“ a reštaurácia „Cafe Pushkin“.
K nemu patrí aj reťazec kaviarne Mu-Mu. Andrei Konstantinovich otvoril reštauráciu v New Yorku a niekoľko reštaurácií v Paríži. Reštaurátor sa tam nezastaví a plánuje otvoriť reštaurácie v arabských krajinách. Reštaurácie sú súčasťou holdingu Maison Dellos.
